嫉妬【envy】されるほど美しく――
女性向けウェブマガジン「envy（エンビー）」

――映画「南極料理人」をひと言で表現すると？

堺雅人：「みんなでごはんを食べるとおいしいね」というシンプルなテーマを、もの凄～く丁寧に描いた作品です。ただそれだけ（笑）。なのに引き込まれるし、1人ひとりがだんだん愛おしく、目が離せなくなってしまう。おいしいものを作ってもらって、心がほっこりする。これを延々2時間やり続けたのが凄いなと改めて思います。

――「西村」という料理人をどう演じようと考えましたか？

堺雅人：原作では人懐っこくて、押しも強かったりする西村さんですが、映画ではそれはなくていいのかなと沖田修一監督と話しました。むしろ「やれ」と言われたことを淡々とこなすだけだったのが、それに付随する“何か”に次第に気づいていく、料理人の成長譚のような側面が映画で出せればと。

――成長するための“何か”とは？

堺雅人：映画で西村が最初に作るのが手の込んだ日本料理だけど、その後いったん手抜きするようになるんですよね。そして次第に食べる人の顔を浮かべながら料理するようになってゆく。独り言だった料理が、対話になり、会話になり、全員との語らいになって、料理を通じて輪が広がっていく、みたいな世界ですね。

――実際に演じてみていかがでしたか？

堺雅人：映画の西村は原作とは違うから、なるべく後ろにいて、あまりしゃしゃり出ないように、みんなと張り合わないようにしていました（笑）。それぞれの好みや、食べる順番を静かに観察していると、徐々に全員の言葉がなくなっていっていく。「食べる」ことについて考えれば考えるほど、形容詞がなくなっていくわけです。「うまい」とか「ありがとう」という言葉を言わない贅沢というのもあるんだと思いましたね。

――31歳と若い沖田修一監督らしさはどんなところに感じましたか？

堺雅人：すごく細かい演出もあったし、理由はわからないけど、とにかくもう1度撮りたい、ということが現場で通用する監督でした。性格から来るものだと思うけど、沖田修一監督は初めての相手でもそれを納得させてしまうようなところがありましたね。年下であることは特に関係ありませんでした。

――沖田修一監督が細かくこだわっていたポイントは？

堺雅人：沖田修一監督自身が笑えるかどうかということだと思いますよ。ただ、監督は分かりやすい笑いより微妙な笑いが好きみたい。不確定要素を加えて、もう1テイク撮ろうみたいな。面白くするためにどうするかをずっと考えていて、まさに飽くなき探求者でした。撮影中にモニターを観ながらよくクスクス笑っていたのが印象に残っています。

――試写でも笑いが起きていましたね。

堺雅人：僕自身は他人を笑わせるテクニックがあまりないけど、生瀬勝久さんときたろうさんが全体をとてもよく見てくれていて、非常にありがたかったですね。ご自身の演技もさることながら、お二人の掌でコロコロ転がされていたというか、先輩の役者さんたちが映画全体のテイストに深いところで関わってくださっていたんだなと、試写を観て改めて気づきました。

――この映画出演を通して感じた理想の家族像は？

堺雅人：何か問題があったとしても「ごはんを食べようよ」という空気があるかではないでしょうか。もちろん解決しない問題もいっぱいあるし、軋轢も生じるだろうけど、それはそれとしてごはんを食べようよ、って言える家族だったら、時間はかかるにせよ、みんなで力を合わせて、正しい方向に行けるんじゃないかな。

――家族を日本に残して働く南極観測隊の仕事には共感できますか？

堺雅人：実は最近、何かを犠牲にしてまで仕事をすることに疑問を感じるようになってきたんです。やれと言われたことをして、その対価をいただく――。基本はそういうシンプルなことなんじゃないかと。もちろん、やるからにはたくさん時間を費やしたいし、最大限の労力もつぎ込みたいけど、誠実さという意味ではどんな仕事でも同じだから。

――仕事への価値観が変わった？

堺雅人：仕事がないのに自分は俳優だと肩肘張っていた時期はむしろ「こうしなくてはいけない」と思っていました。仕事がない分、勝手に俳優像を作っていたんでしょうね。仕事をやっていくうちに例外をたくさん見て、むしろ「こうしなくてはいけない」と思うべきではなく、上手くやれれば、結果的に役者としての志を感じてもらえるのではないかと。

――今後はどんなスタンスでお仕事に取り組みますか？

堺雅人：「この仕事はこれだけ努力しなくちゃいけない」と勝手に決め付けるのは逆におこがましいし、それは僕が決めることじゃないんだろうなと。いいと言ってくれる監督がいたら、仮に片手間でやっていようがそれでOKだし、ダメと言われたら何をやってもダメ。そういう世界なんだなと思う。

――ありがとうございました。